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ジンジャーブレッドラテ

こんにちは、Reikoです。クリスマスの名物の一つ、ジンジャーブレッドクッキー。その味わいをそのまま詰め込んだ、甘くて美味しいジンジャーブレッドラテのレシピをご紹介します。

ただでさえ師走でバタバタと忙しくなるこの時期。できるだけ簡単に作れるよう、マグにそのまま材料を混ぜて作るシンプルレシピにしました。

入れるミルクや甘さはお好みで。私は豆乳、娘は普通の牛乳で作ります。余裕があればぜひジンジャーブレッドクッキーも作って、一緒に召し上がってくださいね♪

とっても簡単なので、クリスマスのお家カフェにぜひジンジャーブレッドラテをどうぞ♪作ったら、下のコメント欄やインスタグラムから教えて頂けると嬉しいです♪

一緒に作りたいジンジャーブレッドクッキーレシピ
ヴィーガンジンジャーブレッドクッキー(グルテンフリー)

クリスマスにヘルシーなチョコレートケーキ
ヴィーガン生チョコ風ケーキ(グルテンフリー)

ジンジャーブレッドラテの材料は。。。?

  • インスタントコーヒー 又はエスプレッソ
  • モラセス
  • メープルシロップ
  • ジンジャーパウダー
  • シナモンパウダー
  • ナツメグ(オプション)
  • バニラエッセンス
  • お好みのミルク・・・・ヴィーガン仕様には植物性ミルクで

ラテなのでミルクフォーマーで軽く泡立てて作ります。もしミルクフォーマーがないという方は、温めたミルクをそのまま注いてジンジャーブレッドミルクで楽しんでくださいね。

さらにお好みで、ジンジャーブレッドミルクに生クリームをトッピングしても♪

ジンジャーブレッドラテを作るポイントは。。。?

混ぜるだけなので難しいこと一切なし!ただ全量250mlあるので、大き目のマグを用意すれば問題ありません♪

ジンジャーブレッドラテ

Recipe by mamarabbitCourse: ヴィーガンオプションありCuisine: アメリカンDifficulty: 簡単
Servings

servings
Prep time
Cooking time
Calories

214

kcal

Ingredients

  • 大さじ1    インスタントコーヒー 又はエスプレッソ

  • 大さじ1/2    モラセス

  • 大さじ3/4~   メープルシロップ(NOTE①参照)

  • 小さじ1/4    ジンジャーパウダー

  • 小さじ1/4    シナモンパウダー

  • 小さじ1/8    ナツメグ(オプション)

  • 1~2滴     バニラエッセンス 

  • 1/4カップ(50ml) 熱湯

  • 1カップ(200ml) お好みの植物性ミルク、牛乳

Directions

  • 大き目のマグにリストのコーヒーからバニラエッセンスまでの材料を全ていれ、熱湯50mlを注いで良く混ぜる。
  • 別の耐熱カップにお好みのミルク200mlを入れ、電子レンジ600wで1分ほど温める。ミルクフォーマーで泡立てる。
  • 1のカップに2のミルクを注いで出来上がり♪お好みでシナモンをふりかけてお楽しみください。

Notes

  • メープルシロップは大さじ3/4で甘さ控えめ、きちんと甘さが欲しい方は大さじ1~がおススメです。お好みで調整してください。
 

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